Laksa Johor Simple

Dah lama encik suami teringin nak makan laksa johor. Entah kenapa tiba-tiba mengidam katanya. Aduhai. Jangan la ada apa-apa lagi. Haha.

Time keluar pergi jalan-jalan di plaza angsana tak de pulak kedai jual laksa johor. Asam pedas, mee bandung dan lain-lain ada la. Balik kg kat parit raja pun merata cari, tak de org jual gak.

Ketika itu nak buat bahan-bahan dan masa tak de. Asyik ada hal aje. Kononnya. Alhamdulillah selasa lepas dapat mengumpulkan bahan segala. On the way balik rumah dari tempat kerja singgah la di kedai runcit beli daun kesom, bunga kantan, timun dan dua tiga jenis barang lain.

Kemudian ambil fateen kat babysitter terus balik rumah. Sampai je letak fateen dan start misi membuat laksa johor. Dalam hati tercapai jugak encik suami aku nak makan laksa johor yea.

#entri yang telah lama tertangguh dan baru kini dapat muat naik tapi masih perlukan editing. Layan je dulu.:-) 

Resipi Laksa Johor Simple

Bahan-bahan:
Setengah paket spaghetti san remo.
5 ekor ikan kembong
Sekotak santan kara
Daun kesom
Bunga kantan
Kari adabi
Asam jawa-tak letak,lupa
*Udang kering-terlupa beli
*bawang merah
*bawang putih
*halia
*lengkuas-1 inci
*cili kering-3 sb